7 sources de calcium sans lait

Quelles sont les meilleures sources de calcium sans lait ? Les crucifères sont une excellente source de calcium végétale. Le calcium est un minéral qui représente 2% du poids du corps humain, et essentiellement présent dans les os et les dents. Il est indispensable à plusieurs processus physiologiques, nécessaires à notre bonne santé. Il participe [...]

Quel lait végétal pour remplacer le lait de vache ?

Pourquoi et comment remplacer le lait de vache? De plus en plus de personnes souhaitent supprimer le lait de vache de leur alimentation, pour plusieurs raisons : - En complément d’une alimentation sans gluten : comme je l’ai expliqué dans mon article (7 bonnes raisons de privilégier les laits végétaux), le lait de vache peut [...]

7 bonnes raisons de privilégier les laits végétaux

7 raisons valables de remplacer le lait de vache et tous les laits d'animaux par des laits végétaux J’ai déjà exprimé dans mes recettes ou mon article (Comment composer un petit déjeuner sans gluten ?) mon choix de ne pas consommer de lait animal, que je remplace systématiquement par un lait végétal. Pourtant, depuis mon enfance, [...]

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